الأرز بالحليب بالشوكولاتة من وصفات الحلى الخفيفة التي يُسهل تجهيزها وتحضيرها ويشتهر هذا اللون أو الصنف في مصر حيث توجد محلات متخصصة في تقديم حلى الأرز باللبن، كما يتم تحضيره بأكثر من طريقة ومذاق وشكل بناء على المكونات والإضافات التي يتم استخدامها في عملية التحضير وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير الأرز بالحليب بالشوكولاتة ونكتشف عدد السعرات الحرارية المتوفرة به، وفوائده الغذائية للجسم وهل يتسبب في زيادة الوزن أم لا.
مكونات الأرز بالحليب بالشوكولاتة
- ½ كيلو من الأرز الأبيض المغسول والمصفى من الماء
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
- 6 أكواب حليب طازج
- كوب من حبيبات الشيكولاتة
- ملعقتين كبيرتين من الكاكاو الناعم
- ½ ملعقة من الفانيليا السائلة
- علبة من القشطة
- ¼ كوب من الكريمة
- فارماسيلي ملون للتزيين (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
- احضري اناء وضعيه على نار متوسطة ثم اضيفي الأرز المصفى والزبدة مع التحريك والتقليب.
- إضافة حبيبات الشوكولاتة.
- يتم اضافة الكاكاو الناعم للمكونات السابقة.
- قومي بسكب الحليب الطازج الى المكونات واستمري بالتقليب.
- اضافة الفانيليا السائلة وفي حالة عدم توفرها يمكن استبدالها بالفانيليا البودرة العادية.
- استمري في التقليب ثم قومي باضافة القشطة للمكونات.
- ترك الخليط على النار حتى ينضج جميع مكوناته.
- صب الأرز بالحليب والشوكولاتة في أكواب التقديم أو أطباق التقديم المخصصة لذلك.
- تزيين الوجه ده حبيبات الفارماسيل الملونة.
- يقدم للضيوف بارداً.
فوائد الأرز بالحليب والشوكولاتة
تعتبر حلويات الأرز بالحليب والشوكولاتة من صنوف الحلوى الغنية بالقيمة الغذائية والعناصر المختلفة كما أنها تعمل على زيادة الوزن ولذلك يصفها أطباء التغذية للأشخاص المصابين بالنحافة كعنصر غذائي ضمن وجباتهم يحفز الشهية ويعمل على اكتساب وزن زائد وعلاج النحافة.
وتتنوع القيمة الغذائية الموجودة في حلى الأرز بالحليب ما بين فيتامين ب 3 فيتامين ب 1 الحديد المنغنيز فيتامين ب 2، المغنيسيوم بالإضافة إلى الكالسيوم الموجود في الحليب.
ويصل عدد السعرات الحرارية الموجود في حصة واحدة من الأرز بالحليب والشوكولاتة إلى 143 سعرة حرارية.
هل الرز بلبن يزيد الوزن
حلى الأرز بالحليب بالشوكولاتة حلى غني بالعناصر والقيم الغذائية مثل البروتين والكربوهيدرات والكالسيوم والألياف الغذائية والنشويات ولذلك إذا تم تناول هذا الصنف بشكل يومي بالطبع سوف يؤدي إلى زيادة الوزن ولكن اذا تم تناول حلى الأرز بالحليب بالشوكولاتة بشكل منظم وعلى فترات متساوية قد لا يؤثر كثيرًا على الوزن، مما يمنح الجهاز الهضمي فرصة للهضم والتخلص وحرق الدهون.
فوائد الرز بلبن للحامل
يعتبر الارز بالحليب مفيد لصحة المرأة الحامل لأنه يحتوي على العناصر التالية:
- الكربوهيدرات.
- الألياف الغذائية.
- البوتاسيوم.
- الفوسفور.
- المغنيسيوم.
- السكريات.
- الزنك.
- السيلينيوم.
- فيتامين ب.
- فيتامين ب12.
- الكالسيوم.
- الحديد.
- الفولات.
