طريقة عمل صوص البيج تيستي وصوص البيج ماك الشهي

دينا يحي28 أغسطس، 2024

0 72٬422 5 دقائق

اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل صوص البيج تيستي حيث يعد من أفضل الأكلات السريعة التي يلجأ إليها الكثير من الشباب والناس في الوقت الحاضر

محتويات الوصفة إخفاء

1 طريقة عمل صوص البيج تيستي

2 طريقة عمل صوص البيج تيستي من ماكدونالدز

3 طريقة عمل صوص البيج ماك

4 طريقة عمل صوص البيج تيستي الشهي

5 طريقة عمل صلصة التي ستي

6 طريقة عمل الصلصة الفرنسية ديسبون ديلوكس ذات اللون البرتقالي

ان طريقة عمل البيج تيستي صوص هي الصوص الجاهز ومن أشهر أنواع الصوص المفضل للكبار والصغار هو البيج ماك و البيج تيست من ماكدونالدز ذات الطعم الجميل والمميز والتي يمكن إعدادها من المنزل بوصفات سهلة وبسيطة ومكونات متوفرة جميعها في مطبخ ويتم تحضيرها في دقائق معدودة ويتم تناولها بجانب الطعام أو في السندوتشات اللذيذة، لذا نعرض لكم طريقة عمل صوص البيج تيستي و البيج ماك الشهي

طريقة عمل صوص البيج تيستي

مكونات طريقة عمل صوص البيج تيستي

عدد كوب واحد كبير من المايونيز.
مقدار ربع ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
مقدار ملعقتين صغيرتين من السكر الأبيض.
مقدار ملعقة كبيرة من الخيار المخلل.
مقدار ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
مقدار نصف ملعقة كبيرة من الكاتشب.
عدد فص واحد من الثوم.
مقدار ملعقة كبيرة من المستردة.
أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
عدد ثمرة واحدة من البصل صغير الحجم.
مقدار ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
مقدار ملعقة كبيرة من البابريكا (الفلفل الحلو).

طريقة تحضير طريقة عمل صوص البيج تيستي :-

لنبدأ في تجهيز صوص بيج تيستي نقوم بتقشير البصل وغسله ثم نقوم بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة جدا.
نقوم بهرس الخيار المخلل حتى يصبح مفروم تماما.
نقوم بتقشير الثوم وهرسه حتى يصبح مفروم تماما.
في إناء عميق متوسط الحجم نقوم بوضع المايونيز مع السكر والملح والمستردة والكاتشب ونقوم بخلطهم جيدا.
ثم نقوم بإضافة البابريكا والزيت والبصل المفروم ثم نضيف إليها الثوم المفروم مع عصير الليمون ونقوم بخلطهم جيدا.
ثم نقوم بوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتجانس المكونات معا ثم يقدم وبالهنا والشفا.

مدة التحضير 80 دقيقة.

يكفي 5 أشخاص.

طريقة عمل صوص البيج تيستي من ماكدونالدز

مكونات طريقة عمل صوص البيج تيستي

عدد كوب كبير من المايونيز.
مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الصلصة الفرنسية.
عدد ثمرة واحدة من البصل متوسطة الحجم.
مقدار ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
رشة صغيرة من الملح الأبيض.
مقدار ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
مقدار ملعقة كبيرة من الخيار المخلل .

تحضير طريقة عمل صوص البيج تيستي :-

ونحن نبدا في طريقة صوص البيج تيستي نقوم بتقشير البصل مع تقطيعه إلى مكعبات صغيرة جدا.
نقوم بتقطيع المخلل إلى قطع صغيرة جدا.
في إناء عميقة متوسطة الحجم نقوم بوضع المايونيز مع الصلصة الفرنسية والخيار المخلل ونقوم بخلطهم جيدا حتى يصبح الخليط متجانس.
ثم قومي بإضافة البصل المقطع مع السكر الأبيض والملح والحل الأبيض ثم نقوم بالتقليب جيدا ونظل نقلب حتى يصبح الخليط متجانس.
ثم يتم وضع تغطية الصَص ووضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يصبح القوام متماسك ثم يتم استخدام الصوص وبالهنا والشفا.

مدة التحضير 45 دقيقة.

يكفي 5 أشخاص.

طريقة عمل صوص البيج ماك

المكونات :-

عدد كوب واحد كبير من المايونيز.
مقدار أربع ملاعق من الصلصة الفرنسية البرتقالية اللون.
رشة صغيرة من السكر الأبيض.
مقدار ربع ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
مقدار نصف كوب من الخيار المخلل.
مقدار إثنان ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
عدد ثمرة واحدة كبيرة الحجم من البصل.

طريقة التحضير :-

في الخلاط الكهربي نقوم بهرس الخيار جيدا حتى يصبح مفروم.
ثم نقوم بتقشير البصل وغسله ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة جدا.
وفي إناء عميق نقوم بوضع جميع المكونات المايونيز والسكر الأبيض والملح والخل مع الصلصة الفرنسية والبصل المفروم والخيار المفروم ويتم تقليب المكونات جيدا حتى يتجانسوا الخليط.
ثم يتم وضع الخليط في الثلاجة قبل الاستعمال لمدة ساعة ثم يقدم وبالهنا والشفا.

مدة التحضير 90 دقيقة.

يكفي 4 أشخاص.

طريقة عمل صوص البيج تيستي الشهي

مكونات طريقة عمل صوص البيج تيستي :-

مقدار نصف كوب من صوص كرافت ميركل.
مقدار نصف كوب من المايونيز.
مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة ديسبون ديلوكس الفرنسية البرتقالية اللون.
مقدار ملعقة كبيرة من نكهة هاينز الحلوة.
مقدار ملعقتين كبيرتين من الخيار المخلل.
مقدار حفنة من الشبت الأخضر.
مقدار ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
عدد ثمرة واحدة من البصل صغير الحجم.
مقدار ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
مقدار ملعقة كبيرة من الكاتشب.
مقدار نصف ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.

طريقة التحضير :-

نقوم في تحضير طريقة عمل صوص بيج تايستي سوف يتم تقشير البصل ثم غسله وتقطيعه إلى قطع صغيرة جدا فيما يشبه فرمه جيدا.
يتم غسل الشبت الأخضر وفرمه جيدا حتى يصبح ناعم جدا.
وفي الخلاط الكهربي يتم فرم الخيار المخلل.
وفي إناء عميق متوسط الحجم يتم وضع صوص الكرافت والمايونيز مع البصل المفروم والسكر والملح والخيار المخلل المفروم والشبت الأخضر ويتم خلطهم معا.
ثم نضيف باقي المكونات الخل ونكهة هاينز مع صلصة ديسبون ديلوكس الفرنسية مع الكاتشب ونخلطهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات معا.
ثم يتم وضع الإناء في المايكرويف لمدة دقيقة واحدة.
ثم يتم وضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتجانس جميع المكونات معا.
ثم يتم استخدام أو يقدم بجانب الطعام وبالهنا والشفا.

مدة التحضير 90 دقيقة.

يكفي 6 أشخاص.

طريقة عمل صلصة التي ستي

المكونات :-

مقدار نصف كوب من المايونيز.
مقدار ملعقة واحدة صغيرة من الخل الأبيض.
مقدار ملعقة صغيرة من الخردل المطحون.
مقدار ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
ملعقة صغيرة من البصل البودر.
مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض .
مقدار إثنان من الخيار المخلل.
عدد مرة واحدة من البصل صغيرة الحجم.

طريقة التحضير :-

عندما نبدا طريقة عمل تيستي صوص نقوم بتقشير البصل ثم غسله جيدا ونقوم بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم أشبه ما يكون بالمفروم.
نقوم بوضع الخيار المخلل في الخلاط الكهربي ونقوم بفرمه تماما.
في إناء عميق متوسط الحجم نضع المايونيز مع البصل المفروم والخيار المخلل المفروم ونقوم بخلطهم جيدا.
ثم نضيف البصل البودر والثوم البودر والفلفل الأبيض والخردل المطحون مع الخل الأبيض ونقوم بخلطهم جيدا حتى يتجانس تماما.
ثم يتم وضعه في المايكرويف لمدة دقيقتين حتى تتجانس المكونات.
ثم نقوم بوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة حتى يصبح سميك القوام ثم يتم استخدامه ويقدم بالهنا والشفا.

مدة التحضير 80 دقيقة.

يكفي 4 أشخاص.

طريقة عمل الصلصة الفرنسية ديسبون ديلوكس ذات اللون البرتقالي

المكونات :-

مقدار أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
مقدار ملعقة واحدة كبيرة من الخل الأبيض.
مقدار ملعقة واحدة كبيرة من المستردة.
مقدار ملعقة واحدة كبيرة من الكاتشب.
مقدار ملعقة واحدة كبيرة من صلصة الطماطم الطازجة.
مقدار ملعقة واحدة صغيرة من السكر البني.
عدد فص ثوم واحد.
مقدار ربع ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
مقدار ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقدار ربع ملعقة صغيرة من البابريكا (الفلفل الحلو).

طريقة التحضير :-

يتم تقشير قص الثوم ثم هرسه جيدا.
في إناء عميق متوسط الحجم نضع الزيت مع الكاتشب والخل الأبيض والمستردة ونقلب جيدا.
ثم نقوم بإضافة باقي المكونات السكر البني وصلصة الطماطم مع الثوم المهروس والملح والفلفل الأسود والبابريكا ثم يقلب المكونات جيدا.
ثم تقدم بجانب الوجبات أو يتم استخدامها في الوصفات وبالهنا والشفا

مدة التحضير 15 دقيقة.

يكفي شخصين فقط.

قيمة السعرات الحرارية الموجودة في المايونيز

البروتين 0.00 غرام.
الصوديوم 833 مللي غرام.
الكوليسترول 33 مللي غرام.
الدهون 40.00 غرام.
الطاقة 400 سعر حراري.
الكربوهيدرات 6.67 غرام.

أهم النصائح عند تحضير طريقة عمل صوص البيج تيستي والبيج ماك

عند عمل طريقة عمل صوص البيج تيستي إذا لم يتوفر المايونيز يمكن استبداله بصوص الكرافت ميريكل أو يمكن استبداله نصف الكمية من كل منهم المايونيز وصوص الكرافت ميركل.
يجب بعد الانتهاء من الخليط أن يتم وضعه في المايكرويف لمدة دقيقة واحدة حتى تتجانس المكونات جيدا.
يجب وضع الخليط في الثلاجة على الأقل لمدة نصف ساعة حتى يصلح استخدامه بعد ذلك كصوص.
يفضل استخدام الخيار المخلل فقط دون أنواع المخلل الأخرى لأن يكون طعمه الأفضل مع الصوص.
لا يمكن استبدال صوص ديسبون ديلوكس الفرنسي بأي صوص آخر حتى يتم الحصول على الطعم الخاص بالبيج ماك.
عند تحضير الصلصة الفرنسية لا يمكن استبدال زيت الزيتون بأي نوع من الزيوت الأخرى.