طريقة عمل اكلات للرجيم بأجمل 5 وصفات

اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل اكلات للرجيم لإن الرجيم يعد من الأمور النسبية حيث انه يختلف اتباع نظام رجيم معين حسب كمية الكيلوات التي برغم كل شخص بخسارته وبين أيضا قدرة الجسم على الحرق بين سريعة أو بطيئة ومن أهم الأمور التي يجب مراجعتها عند اتباع نظام معين هي هل يتناسب هذا النظام من الرجيم مع الحالة الصحية للشخص ام يتسبب له في أي أضرار حتى لو كانت بسيطة، وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل اكلات للرجيم .

طريقة عمل اكلات للرجيم باللحم مع الخضروات بالصويا صوص

مكونات طريقة عمل اكلات للرجيم :-

• مقدار خمسمائة غرام من اللحم الخالي من العظم والدهون تماما.
• عدد مرة واحدة من الفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة.
• عدد ثلاث ثمرات من الفلفل الملون او الأخضر طازج.
• عدد ثمرة واحدة من البصل كبيرة الحجم طازجة.
• مقدار نصف كوب كبير من البروكلي الأخضر الطازج.
• عدد إثنان ثمرة كبيرة الحجم من الجزر الأحمر.
• مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الصويا صوص.
• عدد مكعب واحد من مرق الدجاج.
• مقدار إثنان ملعقة كبيرة من خل التفاح.

تحضير طريقة عمل اكلات للرجيم :-

• نقوم بغسل اللحم تحت الماء الجاري ثم نقوم بتقطيعه إلى شرائح طولية ثم نقوم بوضعها في إناء مع الصويا صوص وخل التفاح ونقوم بتقليبه بشكل جيد ونتركهم جانبا لمدة ساعة على الأقل.
• ثم نقوم بغسل البروكلي وتقطيعه إلى قطع صغيرة ونقوم بغسله ثم نضعه جانبا دون أن نقوم بخلط مع باقي الخضروات بعد تقطيعها ويفضل أن نقطعه قبل الاستخدام مباشرة حتى لا يفقد لونه.
• نقوم بتقشير البصل وغسله جيدا ثم نقوم بتقطيعها مكعبات صغيره اسبه بفرمها بشكل جيد حتى تصبح مسحوق ناعم جدا .
• ثم نقوم بتقطيع الفلفل الحار والألوان إلى مكعبات صغيرة الحجم ثم نضعها جانبا لحين الاستخدام.
• نقوم بتقشير الجزر ثم غسله جيدا ثم نقوم ببشر الجزر تماما.
• ثم نقوم بتصفية شرائح اللحم جيدا من الصوص ونترك الصوص جانبا في كوب جانبا لحين الاستخدام.
• ثم نقوم بإحضار طاسة ونضعها على النار وعندما تسخن دون إضافة أي زيوت ثم نضع بها شرائح اللحم مع مفروم البصل عندما تستخدم ونستمر في التقليب لا نتركها حتي لا تحترق  حتى تبدأ بالنضوج نقوم بوضع قطع البروكلي ونقلب باستمرار ثم نقوم بوضع الصويا صوص ثم نضع مكعبات الفلفل مع بشر الجزر ثم نضيف مكعب مرق الدجاج ونتركها لمدة ساعة حتى تنضج تماما ثم يتم وضعها في طبق التقديم وبالهنا والشفا.

طريقة عمل اكلات للرجيم بصدور الدجاج المشوية مع الخضروات

مكونات طريقة عمل اكلات للرجيم :-

• عدد أربع قطع من صدور الدجاج الفيليه الخالي من العظام.
• مقدار نصف كوب كبير من عصير الليمون الطازج.
• عدد ثمرة واحدة من البصل متوسطة الحجم.
• عدد ثمرة واحدة من الجزر الأحمر.
• عدد إثنان ثمرة من الفلفل الأخضر الطازج.
• عدد خمس فصوص من الثوم.
• مقدار نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم البودرة.
• مقدار ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
• مقدار ربع كوب كبير من الشبت الأخضر.
• مقدار ربع كوب كبير من النعناع الأخضر.
• مقدار ربع كوب كبير من البقدونس الأخضر.
• مقدار نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.
• مقدار ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
• مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• مقدار ربع كوب كبير من الريحان الأخضر.
• مقدار ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
• مقدار إثنان ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض الفاخر.

تحضير طريقة عمل اكلات للرجيم :-

• لتحضير طريقة عمل اكلات للرجيم بالدجاج نقوم بغسل قطع الدجاج تحت الماء الجاري ثم نقوم بعمل شقوق في كل قطعة من قطع الدجاج ثم نقوم بوضعها في وعاء عميق ونغطيه بالماء والخل والملح ونتركه لمدة ساعتين ثم نقوم بشطفه من الماء ونضعه في مصفاة للتخلص من كمية الماء الزائدة به.
• نقوم بتقشير الثوم ثم نقوم بهرسه حتى يصبح مسحوق ناعم جدا.
• نقوم بتقشير البصل وغسله جيدا ثم نقوم بفرمها تماما.
• ثم نقوم بغسل الريحان مع النعناع والشبت والبقدونس ثم نقوم بفرمها بشكل جيد.
• نقوم بتقشير الجزر ثم غسله جيدا ثم نقوم ببشره جيدا.
• ثم نقوم بغسل الفلفل ونقوم بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم.
• ثم نحضر وعاء عميق ونضع به شرائح الدجاج مع بهارات الدجاج والملح والفلفل الأسود مع الكركم والثوم البودر مع مفروم الشبت والريحان والنعناع مع البقدونس مع مهروس الثوم ونقلبهم جيدا ونقوم بوضع الخلطة داخل الشقوق في الدجاج ثم نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
• ثم نقوم بإخراج الخليط ونضع به الخضار من مفروم البصل ومكعبات الفلفل مع مبشور الجزر ونتركهم لمدة نصف ساعة.
• ثم نقوم بوضع جميع المكونات في كيس الشواء ونضيف إليه ملعقتين من الدقيق ثم نقوم بعمل ثقوب في الكيس ونضعها في الفرن لمدة ساعة ثم نخرج ونقوم بوضع المكونات في طبق التقديم وبالهنا والشفا.

طريقة عمل اكلات للرجيم شوربة العدس

مكونات طريقة عمل اكلات للرجيم :-

• عدد إثنان كوب كبير من العدس الأحمر.
• عدد ثمرة واحدة من البصل صغيرة الحجم.
• عدد اثنين ثمرة من الطماطم الطازجة متوسطة الحجم.
• عدد ثلاث فصوص من الثوم.
• عدد ثمرة واحدة من الجزر الأحمر.
• مقدار ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
• مقدار ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
• مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• مقدار نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.
• عدد ثلاث أكواب كبيرة من الماء.

طريقة التحضير :-

• لعمل طريقة عمل اكلات للرجيم بشوربة العدس نقوم بتنقية العدس جيدا ثم نقوم بغسله تحت الماء الجاري ثم نقوم بتصفيته من الماء تماما ونتركه جانبا لحين الاستخدام.
• نقوم بتقشير البصل وغسله جيدا ثم نقوم بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم ونضع عليها القليل من الملح ثم نتركها جانبا.
• ثم نقوم بتقشير الجزر ثم غسله جيدا ثم نقوم بتقطيعها إلى مكعبات كبيرة الحجم.
• نقوم بغسل الطماطم وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
• نقوم بتقشير الثوم ثم نقوم بهرسه حتى يصبح مسحوق ناعم جدا.
• نقوم بإحضار قدر كبير الحجم عميق على نار عالية ونقوم بوضع الماء والعدس الأصفر المغسول مع مكعبات الطماطم ومكعبات الجزر مع مهروس الثوم والتوابل من الملح والكركم والكمون والفلفل الأسود ونتركها على نار لمدة ساعة على الأقل مع التقليب كل عشر دقائق حتى لا تحترق.
• نقوم في مقلاة صغيرة بوضع ملعقة صغيرة من الزيت النباتي أو زيت الذرة وعندما يسخن نضع مفروم البصل ونستمر في التقليب حتى يحصل على اللون البني ثم نضعه جانبا ليصفي الزيت تماما.
• ثم نطفئ النار ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تهدأ تماما ثم نقوم بوضعها في الخلاط الكهربي ونقوم بخفقها جيدا.
• ثم نعيد الخليط مرة أخرى إلى القدر على النار ونقوم بالتقليب حتى يسخن ثم نقوم بوضعه إلى طبق التقديم ونقوم بتزيينه من خلال وضع البصل المحمر على وجه الطبق ويقدم بالهنا والشفا.

طريقة عمل اكلات للرجيم ببرجر الدجاج مع الخضار

المكونات :-

• مقدار خمسمائة غرام من الدجاج الفيليه الخالي من العظام.
• عدد بيضة واحدة طازجة.
• عدد إثنان ثمرة من الجزر الأحمر.
• مقدار نصف كوب كبير من البازلاء الخضراء.
• مقدار نصف كوب كبير من الذرة الصفراء.
• عدد مرة واحدة من البصل كبيرة الحجم.
• مقدار نصف كوب كبير من البقسماط المطحون.
• مقدار خمس ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
• كمية من ورق الزبدة للاستخدام.
• مقدار ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
• مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون .
• مقدار نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم البودر.
• مقدار نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل البودر.
• مقدار ملعقة صغيرة من السبع بهارات.

طريقة التحضير :-

• نقوم بغسل قطع الدجاج بالماء الجاري ثم نضعه في إناء مغطى بالماء والملح والخل ونتركه لمدة ساعة حتى يتخلص من أي دهون أو رائجة زفرة عالقة به ثم نقوم بشطفه من الماء جيدا ثم نضعه في مصفاة ليتخلص من الماء الزائد به ونتركه جانبا لحين الاستخدام .
• نقوم بتقشير البصل وغسله جيدا ثم نقوم تقطيعه إلى مكعبات كبيرة الحجم.
• نقوم بتقشير الجزر ثم غسله ثم نقوم ببشر الجزر ونضعه جانبا.
• وفي الكبة نقوم بوضع قطع الدجاج مع مكعبات البصل ونقوم بفرمها جيدا.
• ثم نقوم بإضافة الجزر المبشور والذرة الصفراء مع البهارات من السبع بهارات والملح والفلفل الأسود مع الكمون والثوم البودر والبصل البودر ونخفقهم حتى يتجانس المكونات معا بشكل جيد.
• نقوم بطحن البازلاء حتى تكسر فقط وليست مطحونة.
• في مقلاة صغيرة الحجم نضع القليل من الزيت وعندما يسخن نضيف البازلاء ونقوم بتشويحها على نار هادئة.
• وفي وعاء عميق كبير الحجم نضع الخليط الخاص بالدجاج مع البازلاء ونضيف إليه البيضة مع البقسماط المطحون ونقوم بتقليبهم من خلال اليد جيدا حتى يمتزجوا.
• ثم نقوم بتشكيل كرات صغيرة أو متوسطة الحجم حسب رغبتك ثم نقوم بفرد ها وتكون سميكة وهكذا حتى ننتهي من الكمية الموجودة.
• ثم نقوم بإحضار صينية الفرن ونقوم بغسلها جيدا ثم نقوم بتجفيفها جيدا من الماء ثم نضع بها ورق الزبدة ونقوم بدهنه زيت ثم نضع به قطع الدجاج المفرود ثم نضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة حتى تتماسك ولا تتفكك عند التسوية.
• نقوم بعد ذلك بوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة ثم نقوم بقلبه إلى الجهة الأخرى حتى يحصل على لون التسوية ثم يتم وضعه في طبق التقديم وبالهنا والشفا.

طريقة عمل اكلات للرجيم بأرز دايت مع الخضار

المكونات :-

• عدد كوب واحد كبير من أرز البسمتي المصري.
• عدد كوب واحد كبير من الذرة الصفراء.
• عدد كوب واحد كبير من البازلاء الخضراء.
• مقدار ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
• مقدار ملعقة كبيرة من بودرة مرق الدجاج.
• مقدار إثنان ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
• عدد إثنان كوب كبير من الماء.

طريقة التحضير :-

• نقوم بتنقية الأرز ثم نقوم بغسله تحت الماء الجاري بشكل جيد حتى يتخلص من نسبة النشا العالقة به ثم نقوم بوضعه في إناء عميق مغطى بالماء الدافئ لمدة نصف ساعة ثم نقوم بتصفيته من الماء تماما.
• نضع قدر من النار ونضع به الماء على نار عالية حتى يغلي ونطفئ النار لحين الاستخدام.
• ثم نقوم بوضع قدر عميق على نار عالية ونضع به الزيت وعندما يسخن نضيف الأرز البسمتي المصفى ونستمر في التقليب لمدة دقيقتين.
• ثم نقوم بإضافة البازلاء الخضراء مع الذرة الصفراء مع التوابل من الملح الأبيض ومرق الدجاج ونقوم بتقليبها بشكل جيد.
• ثم نقوم بإضافة الماء ونتركه على نار عالية حتى يتشرب الماء تماما ثم نقوم بتهدئة النار مع تغطيته بشكل محكم ونتركه لمدة خمسة وعشرون دقيقة حتى ينضج تماما ثم يتم وضعه في طبق التقديم وبالهنا والشفا.

شاهد أيضا:

طريقة عمل شوربة الخضار المصرية في 10 دقائق

طريقة عمل شوربة العدس بأكثر من طريقة مختلفة وشهية

طريقه عمل سلطة الكول سلو في البيت زي المطاعم