تعد وصفات أكل دايت من الأمور التي تحيرنا كثيرا، لكن يصبح الدجاج من أكثر الأطباق المفيدة للرجيم بحيث أختلاف طرق تحضيرها،
إذا كنت تبحثين عن وصفات للدجاج تساعدك على الوزن الصحي وإتباع الحمية الغذائية من وصفات أكل دايت، فقد أعدادنا لكي سيدتي أسهل وأبسط وصفات أكل دايت بصدور الدجاج وطعم مميز وسهل وصحي.
وصفات أكل دايت بصدور الدجاج بالفطر
تعد صدور الدجاج بالفطر طبق مميز ولذيذ، ويكون أحد أهم وصفات الدايت، فهو وجبة سهلة وسريعة ويكون طبق رئيسي لأنه من الممكن أن نضيف بجانبه بعض الخضروات فقط.
مقادير صدور دجاج الفطر
- 4 صدور من الدجاج المخلي من العظام والجلد.
- ¼ فنجان من الدقيق.
- 4 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ½ ملعقة صغيرة من الملح.
- ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 4 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ¼ ملعقة من الاوريغانو.
- 1 فنجان من الفطر.
- 1 فنجان من شوربة الدجاج.
تحضير وصفات أكل دايت بصدور الدجاج:
- نحضر طبق عميق ونضع فيه كل من الدقيق ثم الملح والفلفل والاوريغانو ونخلطهم جيدا.
- ثم نضع صدور الدجاج ونضعها داخل هذه التتبيلة حتى تتشرب منها جميعا.
- نجهز مقلاة ونضع فيها كمية الزبدة ثم زيت الزيتون ونرفعهم على نار متوسطة ثم نضيف الدجاج ونقلبه حتى يتحمر من جميع الجوانب.
- ثم نضيف كمية الشوربة مع الفطر ونغطي المقلاة جيدا ونتركها على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
- ونتأكد أنها نضجت جيدا وتشربت السؤال.
- يعد هذا الطبق وجبة أساسية فقط مع بعض الخضروات مثل الجرجير أو سلطة الفتوش.
وصفات أكل دايت بصدور الدجاج بالليمون
تتميز صدور الدجاج بتتبيلة الليمون والثوم تعطي لها مذاق خاص، فتعد طرية ذات نكهة مميزة، وهي وجبة صحية 100٪ لا يوجد بها أي شئ يؤثر على الدايت.
مقادير صدور الدجاج بالليمون والثوم
- 3 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ½ كوب من زيت الزيتون.
- 6 فصوص من الثوم.
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
- فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
- 2 قطع من صدور الدجاج.
تحضير وصفات أكل دايت بالدجاج والليمون
- نشعل الفرن على أعلى درجة حرارة ونتركه حتى نجهز الدجاج.
- ثم نقوم بتجهيز طبق عميق ونضع فيه عصير الليمون ثم نهرس 2 فص من الثوم ناعم ونضعه معه ونخلطهم.
- نضيف له زيت الزيتون والملح والفلفل ونخلطهم مرة ثانية.
- نتأكد من تجفيف الدجاج بمنشفة ورقية قبل وضعها داخل الفرن.
- نحضر صينية فرن ونرص بها الدجاج ونسكب عليه خليط الليمون والثوم حتى يغمس داخله الدجاج بالكامل.
- نحضر 2 فص من الثوم مع شرائح الليمون ونوزعهم داخل صينية الدجاج وتغطي بورق الالمونيوم.
- تترك في الفرن لمدة 90 دقيقة.
- ثم نرفع الألمنيوم بعد 70 دقيقة.
- ونضع الطبق مرة أخرى حتى يتحمر الوجه ويقرمش.
- يترك جانبا ليبرد ونقطعه ويفضل تزيين الأطباق ببعض الخضروات.
وصفات أكل دايت بصدور الدجاج المحشية بالخضار
تعد وصفة صدور الدجاج المحشية من الأطباق الشهية وسهلة في التحضير، وتعد طبق كامل العناصر من البروتين والخضروات أيضا.
مقادير صدور الدجاج المحشية بالخضار
- 3 قطع من صدور الدجاج.
- كمية من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- ½ 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
- ¼ معلقة صغيرة من البابريكا.
- 1 كوب من البروكلي المفروم.
- ½ كوب من الفلفل المقطع صغير جدا ( أختياري)
- 1 كوب من الجبنة الشيدر.
- ملعقة كبيرة من المايونيز.
- 1 ملعقة كبيرة من المايونيز.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
تحضير وصفات أكل دايت الدجاج المحشية بالخضار
- نجهز الفرن على أعلى درجة حرارة ونتركه حتى نجهز الدجاج.
- ثم نحضر إناء عميق ونضع فيه الملح ونصف كمية الثوم البودر والبابريكا ونخلطهم ثم نضع فيهم صدور الدجاج ويتبل بهم جيدا.
- لتجهيز الحشوة نقوم بوضع البروكلي في طبق نضع معه 2 ملعقة كبيرة من الماء ويغطى بالألمنيوم ويوضع في المايكرويف لمدة 1 دقيقة.
- ثم نخرجه لنصفي الماء جيدا ثم نضيف الفلفل ثم المايونيز ثم الثوم البودرة ثم الجبنة الشيدر والملح ثم الفلفل.
- نخلط جميع المكونات مع البروكلي جيدا.
- ثم نحضر صدور الدجاج ونقوم بحشوها بالخليط وتغلق عن طريق أعواد خشبية حتى لا يخرج الحشو منها.
- نرفع المقلاة على نار متوسطة ونضع فيها كمية من زيت الزيتون ونضيف إليه صدور الدجاج المحشية لمدة لا تقل عن 4 دقائق لكل جنب.
- ثم نغطي المقلاة ونضعها داخل الفرن لمدة 17 دقيقة.
- تخرج صدور الدجاج المحشية وتقدم ساخنة في أطباق التقديم بجانب السلطة الخضراء مع الأرز.
وصفات أكل دايت بصدور الدجاج بالخضار والأرز الدايت
صدور الدجاج بالخضار والأرز الدايت، من الأطباق الشهية اللذيذة فهو وجبة متكاملة تجمع بين الأرز والدجاج والخضار أيضا في طبق واحد، واليكم بعض الخطوات البسيطة لتحضيرها.
مقادير صدور الدجاج بالخضار والأرز الدايت
- 2 حبة من الكراث مقسومة نصفين.
- 1 قطعة من الجنزبيل الفريش.
- 2 فص من الثوم.
- 3 ملعقة كبيرة من الزيت.
- 2 كوب من الأرز البسمتي.
- 4 كوب من الشوربة قليلة الملح.
- 2 من صدور الدجاج مقطعة نصفين ومخلية من العظام والجلد بوزن ما يقارب 800 جرام.
- 2 من البصل الأخضر المفروم.
- 1 كوب من الكزبرة.
- 2 ملعقة من عصير الليمون.
- 1 حبة من الليمون.
- 1 قرن من الفلفل الأحمر.
- 2 ملعقة كبيرة من الصويا صوص.
- 1 قرن من الفلفل الأحمر.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
- ½ حبة من الخيار.
تحضير وصفات أكل دايت
- نجهز الخلاط الكهربائي ونضع في الوعاء كلا من الكراث مع الزنجبيل و1 فص من الثوم ونخلطهم جيدا.
- نحضر وعاء ونرفعه على نار متوسطة ونضع فيه الزيت حتى يسخن نضيف فيه خليط الكرات واتركية على النار مع التقليب المستمر لمدة 2 دقيقة.
- ثم نضع الأرز ويقلب جيدا حتى يغطى بالزيت جيدا.
- اسكبي الشوربة فوق الأرز ثم قومي برص الدجاج على الوجه ثم يغطى الوعاء ويترك على النار حتى ينضج الدجاج والأرز في مدة لا تقل عن 15 دقيقة.
- ثم قبل نضجها نضع البصل الأخضر مع الزنجبيل ثم فص الثوم ثم الكزبرة والفلفل ثم الصويا صوص وزيت السمسم ثم 2 ملعقة من الماء ونخلطهم جيدا بالخلاط الكهربائي.
- نرفع الدجاج من القدر ويقطع.
- ثم نقوم بنقل الأرز في أطباق التقديم ويرص الدجاج على الوجه مع الليمون وشرائح الخيار والفلفل وصوص الكزبرة.
وصفات أكل دايت بصدور الدجاج المخلية
تعد الفاهيتا من أكثر الأكلات التي نعشقها خاصة أنها من الوجبات السريعة والسندوتشات المحببة للكثير من الناس، واليوم نقدمها لكم بأفضل طريقة صحية.
مقادير فاهيتا الدجاج المخلية
- 4 قطع من صدور الدجاج المخلي المقطعة شرائح.
- 3 حبات من الفلفل الرومى الالوان مقطعة شرائح بالطول.
- 1 حبة بصلة حجم متوسط مقطعة حلقات.
- 3 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- 1 ملعقة مشكل التوابل.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
- كمية من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- خبز التورتيلا الدايت.
تحضير وصفات أكل دايت
- نبدأ بتحضير التتبيلة ونخلطها جيدا ونضعها فيها الدجاج لمدة لا تقل عن ساعتين على الأقل.
- ثم نحضر مقلاة ونضع فيها زيت الزيتون يسخن ثم البصل حتى يذبل ثم نضع الدجاج المتبل ونقلبهم جيدا.
- ضعي الفلفل الرومي المقطع إلى المقلاة وتقلبهم بين الفترة والأخرى.
- ومن الممكن تناولها مع خبز التورتيلا على اعتبارها سندوتشات سريعة.
