طريقة عمل الوافل بـ 5 طرق جديدة: القيمة الغذائية للوافل بالشيكولاتة

طريقة عمل الوافل اللذيذ نقدمها لكم من موقعنا باسهل الطرق بأدق المقادير للحصول على وافل هش مثل مطاعم الحلويات لا يمكن تفريقه عن الذي يتم تناوله بالخارج، كما أننا سنقدم طريقة الوافل باستخدام آلة الوافل وطريقة أخرى للوافل باستخدام التوستر وطريقته في المقلاة وطريقة الوافل أيضاً بدون ماكينة في قوالب السيليكون كما سنعرفكم على القيمة الغذائية للوافل تعالوا بنا لنتعرف أكثر على طرق عمل الوافل المختلفة واليكم التفاصيل فتابعونا بالقراءة فضلاً.

طريقة عمل الوافل سالي فؤاد

سالي فؤاد هي مقدمة برامج طبخ تشتهر بتقديم العديد من الوصفات الصحية وتقديم وصفات للريجيم ونقدم لكم طريقة الوافل لسالي فؤاد بالمكونات والطريقة.

مقادير عمل الوافل لسالي فؤاد:

• نصف كأس زبدة.
• نصف كأس سكر.
• 2 بيضة.
• كأس حليب.
• فانيليا.
• كاس طحين.
• ملعقة بيكنج بودر.

للتزيين:

• مربى الفراولة.
• فواكه مختلفة.
• مارشميلو.
• صوص الشيكولاتة.
• كريمة.

طريقة عمل الوافل سالي فؤاد:

1. يضاف السكر على الزبدة ويخفقا معا للحصول على قوام كريمي.
2. يضاف البيض ثم الفانيليا والحليب ويعاد خفق الخليط معا.
3. يوضع الطحين تدريجياً ثم يضاف البيكنج بودر ويخفق الخليط معا.
4. توضع عجينة الوافل في ماكينة صنع الوافل حتى تمام النضج.
5. يخرج الوافل ويزين بصوص الشيكولاتة والمارشميلو وقطع الفواكه.
6. يزين جزء آخر بالكريمة ومربى الفراولة ويرش صوص الشيكولاتة على الوجه.

طريقة الوافل بدون ماكينة

كثير من الأفراد لا يملكون ماكينة الوافل ومع ذلك يبحثون عن طريقة إعداد الوافل بدون استخدام ماكينة صنع الوافل واليكم الطريقة.

مقادير عمل الوافل بدون ماكينة:

• 2 بيضة.
• 2 ملعقة سكر ابيض كبيرة.
• فانيليا.
• 4 ملاعق زبدة مذابة.
• كوب الا ربع من اللبن.
• 2 كوب دقيق.
• 2 ملعقة بكنج بودر.
• رشة ملح.
• نصف ملعقة قرفة.

تزيين الوافل بدون ماكينة:

• حبات الفراولة وحلقات الموز.
• صوص الشيكولاته.
• كريم شانتيه.

طريقة عمل الوافل بدون ماكينة:

1. قومي يخفق البيض في الخلاط الكهربائي ثم ضعي عليه السكر والزبدة والفانيليا واعيدي الخفق.
2. يضاف اللبن والقرفة ويخفق الخليط معا.
3. يوضع الدقيق والبيكنج بودر على الخليط وتخفف المكونات مرة أخرى حتى تتجانس.
4. توضع العجينة في قوالب سيليكون مخصصة لعمل الوافل، وتوضع في صينية داخل الفرن لتنضج.
5. بعد أن تنضج عجينة الوافل يتم إزالتها من القوالب وتوضع في طبق التقديم، وتزين بالفراولة والموز وصوص الشيكولاته.

طريقة عمل الوافل الفرنسي الهش

يشتهر المطبخ الفرنسي بإعداد العديد من الأطعمة ذات المذاق الرائع، والحلويات الفرنسية من أشهر الحلويات بين المطاعم الأخرى ونقدم لكم طريقة عمل الوافل الفرنسي بالمقادير والطريقة.

مقادير عمل الوافل الفرنسي:

• 2 كاس لبن.
• 2 كاس طحين.
• ربع كاس زبدة مذابة.
• ملعقتين من الماء.
• ملعقتين زيت.
• ملعقتين بيكنج بودر.
• ملعقة سكر صغيرة.
• رشة فانيليا.

لتزيين الوافل الفرنسي:

• صوص الشيكولاته.
• المارشميللو.

طريقة عمل الوافل الفرنسي الهش:

1. في الخلاط قومي بخلط اللبن والزبدة مع الماء والزيت.
2. في وعاء عميق اخلطي المقادير الجافة الطحين والبيكنج بودر والفانيليا مع السكر.
3. ضعي المكونات الجافة مع المكونات السائلة حتى يتجانس الخليط معا.
4. اتركي مزيج خليط الوافل لترتاح قليلا.
5. صبي الخليط في ماكينة الوافل وتترك لمدة دقيقة حتى تمام نضج قطع الوافل.
6. قومي بتقديم عجينة الوافل بعد تزيينها بصوص الشيكولاتة وقطع المارشميللو.

طريقة عمل الوافل على التوستر

قد ترغبون في إعداد الوافل ولا يمكنكم عمله في المنزل بسبب عدم توفر آلة عمل الوافل ولكن يمكن إعداد الوافل على ماكينة التوستر بكل سهولة واليكم مقادير وطريقة عمل الوافل على ماكينة التوستر.

مقادير عمل الوافل على التوستر:

• 2 كوب دقيق.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• رشة فانيليا.
• 2 بيضة.
• 4 ملاعق بيكنج بودر.
• كوب لبن.
• نصف كوب زيت.

لتزيين عمل الوافل على التوستر:

• صوص الشيكولاته.
• حبات فراولة طازجة.

طريقة عمل الوافل على التوستر:

1. تخلط مقادير الوافل معا في الخلاط حيث توضع المقادير السائلة اولا ثم المقادير الجافة تدريجياً.
2. تدهن ماكينة التوستر بالزيت ويؤخذ مقدار مغرفة من الخليط وتوضع على التوستر ويغلق التوستر عليها لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق حتى تنضج.
3. يلف الوافل على الجانب الآخر ويترك مرة أخرى حتى يتم الحصول على نقشة الوافل.
4. يخرج الوافل من التوستر في طبق التقديم ويزين بصوص الشيكولاتة وقطع الفراولة ويقدم ساخنا.

طريقة الوافل في المنزل بالمقلاة

طريقة عمل الوافل تحتاج إلى آلة إعداد الوافل للحصول على الشكل الذي يعرف به الوافل ولكن لا بأس إذا لم يكن نفس الشكل المطلوب إذا ما أعطانا نفس الطعم الرائع واليكم مقادير وطريقه عمل الوافل في المنزل باستخدام المقلاة.

مقادير عمل الوافل في المقلاة:

• 2 بيضة.
• ملعقة سكر.
• كاس ونصف لبن.
• 4 ملاعق بيكنج بودر.
• نصف ملعقة فانيليا.
• 2 كأس طحين.

لتزيين عمل الوافل في المقلاة:

• نصف كأس جبنة كريمي.
• ربع كاس سكر بودرة.
• ربع ملعقة ملح ليمون.
• نصف كاس شربات.
• نصف كاس توت.

طريقة عمل الوافل في المقلاة:

1. في الخلاط الكهربائي يخلط البيض واللبن والسكر.
2. يضاف الفانيليا والبيكنج بودر والطحين تدريجيا.
3. تترك عجينة الوافل لترتاح قليلاً.
4. ترش مقلاة على النار بالقليل من الزيت.
5. توضع مغرفة من عجينة الوافل وتترك حتى النضج.
6. يتم عمل كل كمية الوافل وتترك جانباً.
7. تحضر طبقة التزيين بإضافة كل مكونات التزيين معا باستثناء التوت.
8. في طبق التقديم توضع الوافل وتزين بخليط الجبن الكريمي ويضاف لها وحدات التوت وتقدم ساخنة.

القيمة الغذائية للوافل بالشيكولاتة

الوافل من الأطعمة التي تتميز بارتفاع السعرات الحرارية بها كما أنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم وإليكم القيمة الغذائية التي توجد في 100 جرام من الوافل:

• الطاقة: 433 كالوري لكل 100 جرام من الوافل.
• البروتين: تحتوي قطعة 100 جرام من الوافل على 6.6 جرام من البروتين.
• الكربوهيدرات: تحتوي على 72.4 جرام من الكربوهيدرات لكل 100 جرام من الوافل.
• الكالسيوم: تحتوي قطعة من الوافل بحجم 100 جرام على 31 ملي جرام من الكالسيوم.
• الحديد: تحتوي على 4.01 ملي جرام من الحديد في كل 100 جرام من الوافل.
• الصوديوم: تحتوي على 580 ملي جرام من الصوديوم في كل 100 جرام وافل.
• فيتامين A : تحتوي على 12 وحدة دولية من فيتامين A في شريحة وافل بحجم 100 جرام.
• الكوليسترول: يحتوي الوافل على 2 مللي جرام من الكوليسترول في كل 100 جرام وافل.
• حمض الفوليك يوجد في شريحة وافل 100 جرام بنسبة 11 ميكروجرام.

• الوافل وجبة غنية للأطفال التي لديها نشاط عالي أو الرياضيين.
• لا ننصح مرضى الضغط والسكري من الإكثار من تناول الوافل وذلك لأنه يحتوي على سعرات حرارية عالية، كما أنه يحتوي على الصوديوم الذي يعمل على رفع ضغط الدم.
• لا يفضل تناول الوافل لمرضى القلب.
• للأفراد التي ترغب في زيادة أوزانهم يعد الوافل خيار جيد لهم لاكتساب المزيد من الوزن.

وختاماً نكون قد انتهينا من تقديم طريقة عمل الوافل بالطرق المختلفة لكي يناسب الجميع تماما كما قدمنا القيمة الغذائية للوافل ونتركم لعمل الوافل اللذيذ ولكن لا تنسوا كتابة تعليق لنا فنحن نسعد دوماً بتلقي تعليقاتكم حول وصفاتنا لكي نقدم لكم مزيد من الوصفات الرائعة.