سمبوسة مشوية للرجيم خيار ذكي ورائع لكل الأشخاص المهتمين باتباع نظام غذائي أو رجيم لتخسيس الوزن إضافة لذلك تعد من الوجبات الشهية التي تمتاز بقيمتها الغذائية العالية كما انها سهلة التحضير وفي هذا المقال سنتعرف على طريقه تحضير سمبوسه مشويه للريجيم وأهم المكونات المطلوبة.
مكونات سمبوسة مشوية للرجيم
- علبة من عجينة السمبوسة الجاهزة.
- ½ كوب من حبات الزيتون المفروم.
- ½ كوب من الفلفل الأخضر المفروم.
- ½ كوب من الفلفل الأحمر المفروم.
- كوب من جبن الشيدر المبشور.
- بيض.
- ½ كوب فلفل حلو.
طريقة التحضير
- قومي بتحضير الحشوة وهي: الخضروات المقطعة إلى قطع صغيرة حيث يتم وضعها في إناء وإضافة جبن الشيدر والزيتون والفلفل.
- تقليب المكونات مع بعضها البعض.
- فرد عجينة السمبوسة.
- البدء في وضع الحشوة ولف العجينة على شكل مثلث وإغلاقه بإحكام.
- تكرار ذلك حتى تنتهي من كمية السمبوسة المطلوب عملها.
- خفق البيضة في طبق وباستخدام فرشاة يتم دهان السمبوسة بالبيض المخفوق.
- تشغيل الفرن لتسوية السمبوسة على على درجة حرارة 180 درجة.
- صف مثلثات السمبوسة داخل صينية الفرن و إدخالها للفرن وتركها لمدة 20 دقيقة ثم تقدم ساخنة.
سمبوسة الجبن
سمبوسة الجبن وصفة من الوصفات الشهية بالفعل ويمكن تحضيرها كوجبة للإفطار أو السحور كما تقدم السمبوسة مع وجبات وأطباق أخرى مثل المحاشي والإيدامات المتنوعة.
المكونات
- عجينة سمبوسة جاهزة.
- كوب زيت.
- 3 ملاعق بقدونس أخضر مفروم.
- كوب من الزيتون الأسود.
- سوسيس مقطع.
- كوب من الجبن الرومي المبشور.
طريقة عمل سمبوسة الجبن
- قومي بخلط الجبن المبشور والخضروات الأخرى وهي البقدونس الأخضر المفروم والزيتون والسوسيس.
- يتم فرد رقائق السمبوسة ثم البدء بحشوها بالخليط السابق.
- إغلاق السمبوسة بعد حشوها بشكل جيد.
- في مقلاة واسعة نضع زيت القلي ونبدأ في تحمير مثلثات السمبوسة.
- تتحمر على الوجهين ثم نرفعها من على النار.
- تقدم ساخنة مع مقبلات حسب الرغبة.
فوائد سمبوسة مشوية للرجيم
تحتوي السمبوسة المشوية للرجيم على عدد من الفوائد الصحية والغذائية تتضمن ما يلي:
- مصدر غني بالألياف الغذائية للجسم لأنها تحتوي على الخضروات الطازجة التي تعزز الشعور بالشبع، لذا تعد سمبوسة مشوية للرجيم مفيدة للمتبعين نظام غذائي صحي.
- وجبة مفيدة لصحة القلب وصحة الأوعية الدموية لأنها لا تحتوي على دهون عالية.
- تحتوي السمبوسة على العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والمعادن، وتساعد في تعزيز جهاز المناعة.
- وجبة تعتبر قليلة السعرات الحرارية والدهون.
كم سعرة حرارية في حبة سمبوسة مشوية؟
تحتوي قطعة واحدة من السمبوسة المشوية على 100 سعر حراري كما تحتوي حبة من السمبوسة المحشية بالجبن على 130 سعر حراري وتختلف السعرات الحرارية في السمبوسة باختلاف نوع الحشو.
