6 طرق لعمل حلى الفول السوداني بسهولة

من أكثر أنواع الحلويات المفضلة لدى العديد حلى الفول السوداني، وذلك بسبب طعمها اللذيذ الذي لا يقاوم، كما أن مكوناتها تحتوي على عناصر  ضرورية لجسم الإنسان مثل الفيتامينات، السكريات، الألياف، وهي أيضاً من الحلويات التي يمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل، والتي يتم إضافة مكونات لها مثل الشكولاتة، الفواكة المختلفة، البسكويت، وغيرها من الإضافات التي تضيف طعم مميز ومختلف وحسب الرغبة، وفي مقالنا سوف نتعرف معاً على طرق عمل حلى زبدة الفول السوداني.

حلى الفول السوداني

عبر الأسطر التالية سوف نوضح لي سيدتي بخطوات سهلة ومبسطة طريقة عمل حلى الفول السوداني بالزبدة.

مكونات حلى الفول السوداني:

• كوب من البسكويت “خلي السكر” مطحون جيداً.
• نصف كول من السكر الأبيض الناعم.
• 50 جرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
• كوب متوسط الحجم من زبدة الفول السوداني.
• 200 جرام من الشكولاتة الحلويات البني.

خطوات التحضير:

للحصول على ألذ حلى الفول السوداني عليكي سيدتي إتباع الخطوات التالية كما سنوضحها ليكي:

1. في وعاء عميق يتم وضع الزبدة ومن ثم يتم إذابتها على نار هادئة، أو يمكن وضعها في الميكرويف.
2. في إناء أخر يتم وضع البسكويت المطحون، والسكر ويقلب المكونين جيداً، ثم تضاف الزبدة المذابة ومن خلال معلقة خشبية يخلط الجميع برفق حتى نحصل على خليط متجانس.
3. تضاف زبدة الفول السوداني وتحرك جميع المكونات السابقة حتى يتم التجانس بشكل جيد جداً.
4. نحضر قالب أو صينية فرن متوسطة الحجم، وتبطن بورق الزبدة المخصص للحلويات، ومن ثم يتم فرد المزيج السابق.
5. توضع صينية حلوى الفول السوداني في البراد “الثلاجة” مدة لا تقل عن ساعتين.
6. من خلال حمام ماء ساخن يتم إذابة الشكولاتة مع قليل من زبدة الفول السوادني، وبعد ذلك يوزع فوق صينية البسكويت، وتوضع مرة أخرى في البراد مدة 30 دقيقة وتقطع حسب الرغبة وتقدم في أطباق التقديم.

بسكويت بحلى الفول السوداني او زبدة الفول السوداني

مكونات حلى الفول السوداني:

• ¾ كوب من الدقيق الأبيض.
• ¼ معلقة كبيرة من مسحوق بيكربونات الصوديوم.
• ½ كوب من الزبدة.
• ½ كوب من زبدة الفول السوداني.
• ½ معلقة صغيرة من الملح.
• ½ كوب من السكر الأبيض الناعم.
• ½ كوب من السكر البني.
• عدد 1 بيضة
• ¼ معلقة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر.

مكونات الحشوة:

• عدد 4 ملاعق صغيرة من كريمة الحلويات.
• ½ كوب من زبدة الفول السوداني.
• 1 كوب من السكر الأبيض.

تحضير حلى الفول السوداني:

1. نحضر وعاء نظيف عميق ونضع فيه السكر وزبدة الفول السوداني ويتم خفقهم جيداً حتى يذوب السكر ونحصل على خليط متجانس كريمي.
2. وفي وعاء أخر يتم ضرب البيضة مع الفانيلا.
3. نمزج جميع المكونات الجافة مع بعضها، ثم نضيفها إلى الخليط المعد مسبقاً، ويتم التقليب جيداً حتى نحصل على خليط متماسك.
4. يشكل الخليط إلى كرات صغيرة، ونضغط عليها من خلال الشوكة، ونستمر في عمل الكرات حتى نتنهي من كمية الخليط تماما.
5. نحضر صينية فرن ونضع فيها كرات بسكويت زبدة الفول السوداني وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق أوحتى تمام النضج.
6. لتحضير الحشوة يتم مزج الكريمة مع السكر والزبدة، ومن ثم نقوم بلصق كرتين من البسكويت مع بعض ونستمر بلصق كرات البسكويت حتى نتنهي من الكمية. 
7. توضع كرات بسكويت زبدة الفول السوداني على طبق التقديم وتقدم مع مشروب ساخن. 

حلى الفول السوداني بالحليب المكثف

مقادير حلى الفول السوداني:

• علبتين من بكسويت الشاي السادة.
• 120 جرم من شكولاتة بالحليب.
• ½ كوب زبدة.
• علبة من الحليب المكثف.
• علبة من القشطة.
• عدد 4 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
• شكولاتة مبشورة للتزين.
• ½ كوب من الفول السوداني المجروش أو المكسر.

طريقة التحضير:

1. نحضر بولة كبيرة الحجم، ثم نقوم بتكسير البسكويت إلى قطع كبيرة.
2. وفي وعاء عميق يتم إضافة الزبدة والحليب وزبدة الفول السوداني، ويقلب جميع المكونات مع بعضها حتى يتم التجانس بينهم، ونضع الخليط على نار متوسطة الحرارة.
3. وبعد ذلك نضيف الفول السوداني المجروش أو المتكسر إلى الخليط السابق ويقلب قليلاً ثم يرفع عن النار.
4. يتم سكب الخليط على البسكويت ونخلطهم جيداً ثم يوزع على صينية بشكل متساوي.
5. من خلال حمام مائي ساخن يتم إ    ذابة القشطة مع الشكولاتة، حتى نحصل على خليط كريمي القوام، ونسكبه فوق صينية البسكويت.
6. تدخل الصينية في الثلاجة حتى تبرد مدة ساعة.
7. تقطع إلى قطع صغيرة على شكل مربعات، ويرش فوقها الشكولاتة المبشورة للتنزين وتقدم مع مشروب الكاكاو الساخن.

حلى الفول السوداني مع النوتيلا

 المكونات:

• 2 كوب من الحليب الطازج.
• 2 علبة من بسكويت الشاي السادة.
• ¼ كوب من جوز الهند المبشور.
• 750 جرام من شيكولاتة النوتيلا.
• 450 جرام من زبدة الفول السوادني.
• علبة قشطة.

طريقة التحضير:

1. نحضر وعاء ونقوم بخلط كل من القشطة والشكولاتة معاً خلطاً جيداً حتى نحصل على خليط ذو قوام كريمي.
2. وفي وعاء أخر يتم تسخين الحليب قليلاً، ثم نغمس فيه حبات البسكويت واحدة واحدة ونضعها في الصينية.
3. نذوب الزبدة على نار هادئة، وتصب على البسكويت.
4. نوزع نصف كمية خليط الشكولاتة والقشطة على صينية البسكويت.
5. نكرر مرة اخرى عملية غمس البسكويت في الحليب الساخن نرصه في الصينية كطبقة ثانية ونضيف فوقه الزبدة، ثم نسكب النصف الأخر من الشيكولاتة والقشطة.
6. نرش جوز الهند المبشور على الصينية.
7. يتم وضعها في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين حتى تبرد تماماً.
8. تقطع إلى مربعات صغيرة ونقدمها مع المشروب المفضل لدينا.

كيك زبدة الفول السوداني بالفواكه المجففة

المكونات:

• عدد 3 بيضات متوسطة الحجم
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيلا “مسحوق، سائل”.
• عدد 4 ملاعق صغيرة من مسحوق البكينج بودر.
• 2 ملعقة صغيرة من النسكافية.
• ½ كوب من زيت الذرة.
• ½ كوب من الحليب.
• 3/4 كوب من السكر الأبيض.
• 2 كوب دقيق حلويات.
• عدد 4 ملاعق صغيرة من زبدة الفول السوداني.
• 3 ملاعق  كبيرة من الفواكة المجففة.
• كمية قليلة من البسكويت.

طريقة التحضير:

1. نحضر وعاء نظيف ونقوم بوضع كافة المكونات السابقة مع بعضها البعض، ومن ثم نخلط الجميع حتى نحصل على خليط ذو قوام متماسك.
2. نقسم الخليط إلى جزئين متساويين ويتم توزيعهما على قالبين مدهونين بطبقة من الزيت.
3. على درجة حرارة متوسطة، يتم وضع القالبين مدة لا تقل عن 40 دقيقة أو حتى تمام النضج.
4. يترك القالبين حتى يبردا.
5. نحضر قالب التقديم ثم نقلب قالب من الكيك بداخله، ويتم دهن الوجه بزبدة الفول السوداني، ونضع القالب الأخر فوقه ويدهن أيضاً بزبدة الفول السوداني، ويزين بالفواكة المجففة.

تدخل الكيكة البارد “الثلاجة” مدة 60 دقيقة، ثم تقطع قطع صغيرة حسب الرغبة

مكعبات الفول السوداني

 المكونات:

• علبة من الحليب المكثف المحلي
• ½ كوب من الزبدة
• 2 ملعقة من زبدة الفول السوداني.
• 2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.

طريقة التحضير:

من أسهل وأسرع طرق تحضير الحلوى في المنزل، ويتم تحضيرها من خلال اتباع الخطوات التالية:

1. نضع نصف كمية الزبدة والبسكويت في محضر الطعام أو الكبة، ويتم الخلط جيداً.
2. نقوم برص البسكويت في الصينية واحدة تلو الأخرى.
3. نحضر إناء عميق ونضع فيه كل من الحليب والزبدة والشكولاتة وزبدة الفول السوداني ونقلبهم جيداً ثم نضع الإناء على نار متوسطة الحرارة، مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على خليط متجانس.
4. نسكب الخليط في صينية البسكويت على أن يتم التوزيع بشكل متساوي.
5. نضع الصينية في الثلاجة مدة 4 ساعات حتى تبرد تماماً.
6. تقطع صينية البسكويت إلى مربعات صغيرة وتقدم مع مشروب الكاكاو بالحليب الدافئ أو النسكافية.